Når blodsukkeret SKAL være højt

For tiden er der et kæmpe fokus på at blodsukkeret skal være stabilt, og da ca. 1 ud af 3 mennesker har problemer med insulinresistens kan det godt give mening.

MEN!

Det er ikke højt blodsukker der er problemet, det er derimod KRONISK højt blodsukker, der er udfordringen.

På sociale medier kan man læse at det er usundt at spise frugt, fordi det får blodsukkeret til at stige

Og det skaber unødvendig sundhedsfanatisme og kulhydrat-skræk.

Lad os se på det grundlæggende med regulering af blodsukkeret:

Når man har spist begynder kroppen at nedbryde maden i fordøjelsen og kulhydrater nedbrydes til simple sukkerstoffer, som tilsidst absorberes i blodet og mængden af glukose i blodet vil stige.

• Fasteblodsukkeret bør ligge under 7 mmol/l
• Blodsukkeret bør ligge under 10 mmol/l 1 - 2 timer efter et måltid.

🍌 Så når en banan giver en blodsukkerstigning er det altså helt normalt.

Hos sunde og raske individer regulerer kroppen hurtigt blodsukkeret igen.

🚶‍♀️Går du en tur efter du har spist, så normaliseres det endda hurtigere.

Når man spiser protein, fedt og fibre til måltiderne vil blodsukkeret falde langsomt, hvilket forhindrer at man hurtigt bliver sulten igen.

⚡️Er man stresset vil det sympatiske nervesystem aktivere kroppens kamp-flugt respons.
Når kroppen mærker fare eller er i en stressende situation, udskiller den stresshormonet adrenalin, som gearer kroppen til flugt ved at give en kraftig, kortvarig stigning i blodsukkeret.

🧪Er kroppens celler insulinresistente vil stor stigning i blodsukkeret øge insulinresistensen, fordi kroppen ikke er i stand til at optage den store blodsukkerstigning, selvom bugspytkirtlen udskiller nok insulin.
Derfor vil man have et højt cirkulerende glucoseniveau i blodet, på grund af stigningen i stresshormonet.

Det skal du særligt være opmærksom på, hvis du behandler stressede klienter.