Kål er fyldt med vilde phytonæringsstoffer

Kål er fyldt med vilde phytonæringsstoffer. Bl.a. en lang række antioxidanter i, herunder:

🥦 Flavonoider som kaempferol, der ser ud til ar spille en rolle i modulering af det inflammatoriske respons.
🥦 Carotenoider, som lutein og zeaxanthin, som fx har effekt på øjets sundhed
🥦 Glucosinolater, som metaboliseres til sulphorapane, DIM og indol-3-carbinol. Og netop dem skal vi se mere på i dag, fordi de har en særlig påvirkelig på leverens afgiftningsevne og deres neutraliserende effekt af frie radikaler i hele kroppen.

Glucosinolaterne, der findes i broccoli og andre korsblomstrede grøntsager, som rosenkål og kål, gennemgår en række reaktioner i mavesækken efter vi har spist dem. Enzymet myrosinase, som er lagret i kåls celler, frigives når kålen hakkes eller tygges og reagerer med glucosinolaterne.

👉🏼En type glucosinolat, glucoraphanin (også kaldet sulforaphane glucosinolate - SGS), omdannes til sulforaphane,
👉🏼En anden type, glucobrassicin, ændres af myrosinase til indol-3-carbinol (I3C). Når I3C rammer mavesækken, får det den lave pH værdi I3C-molekylerne til at koble sig sammen i par og blive til 3,3’-diindolylmethan - og kaldet DIM.

Swipe og lær hvornår du hhv skal bruge sulphoraphane, I3C eller DIM.

Nogle mennesker har genetisk betinget nedsat metabolisme af østrogener.
Men det betyder faktisk blot, at nogle har mere behov for de specifikke næringsstoffer, der indgår i levernes arbejde i de forskellige trin.
Og DET kan man både måle (med en laboratorieanalyse) OG gøre noget ved.

Næste mulighed for at starte på din nye karriere er d. 25. februar 2025 når vi starter vores hold 7 op på Komplementær Hormonterapeut Uddannelsen. 

Der er begrænset antal pladser og der går et år før vi åbner op for optag på uddannelsen igen.

👉🏼Vi starter d 25 februar 

👉🏼Det er kun muligt at starte på uddannelsen én gang om året 

👉🏼Da uddannelsen er vokset og tilført mere materiale, workshops og moduler er dette sidste år til denne pris. Næste år har vi en væsentlig prisstigning 

Vil du med på hold 7?

Ved tilmelding får du straks adgang til vores store Grundkursus og kan komme i gang med det samme. 

Tjek programmet for hold 7 ud her 

Du kan betale uddannelsen i op til 24 rater á bare 3715,63 DKK

ELLER  betale det hele på en gang og spare hele 12.000 Kr .

Du kan læs mere her >>

Spørgsmål?

Du kan altid skrive til os på info@hormonterapeut.dk eller ved at svare på denne mail. Eller ring til os på tlf 222 55 111

Brug for en snak?

Ansøg om en afklarende samtale i dag og lad os snakke om dine muligheder.